Здравствуйте, Ольга!
У отношений матери с девятнадцатилетним сыном наверняка есть какая-то история, о которой Вы не пишете. За Вашим вопросом угадывается негодование и возмущение, и своим обращением на сайт психологической помощи Вы словно хотите получить подтверждение своему праву на эти чувства в адрес сына. Употребление алкоголя часто является признаком наличия серьезных психологических проблем, от которых человек пытается убежать вместо того, чтобы с ними разбираться. Если зависимое поведение одного из членов семьи вызывает сопряженное с ним изменение в стиле жизни других членов семьи, которые тоже начинают "зависеть от этой зависимости" алкоголика, то можно сделать предположение о развитии у них созависимости.
Однозначно можно сказать только одно: поведение матери в этом случае должно быть поведением взрослого человека, который ясно отдает себе отчет в том, что происходит и понимает, что с этим можно сделать.
Чтобы прийти к этому пониманию, Вам, возможно, необходимо обратиться за консультацией к психологу.

С уважением, INsight.